Salumi

Bresaola Storica

Coppa di Parma IGP

Coppa di sarda al finocchietto

Culatello con cotenna

Culatello cotto arrosto

Culatello di Zibello DOP

Culatello di Zibello DOP pulito

Guanciale stagionato

Guanciale suino

Lardo al Mirto

Lardo di sottospalla stagionato all’antica S.Ilario 

Mortadella Favola in cotenna

N’duja piccante

Pancetta cotta arrosto

Pancetta steccata

Patanegra Iberico de Bellota

Prosciutto cotto “Alba”

Prosciutto crudo di Cuneo Dop  20/24 mesi

Prosciutto crudo di cinta senese Dop  20/24 mesi

Prosciutto crudo di Parma Dop Galloni 30 mesi

Prosciutto crudo di Parma Dop S.Ilario 36 mesi

Salame al barolo

Salame al tartufo bianco

Salame cotto

Salame crudo

Salame di cinghiale

Salame di Felino

Salametta

Salsiccia di puro suino al finocchietto gr 400

Salsiccia di puro suino gr 400

Salsiccia piccante gr 400

Salsiccia suino e cinghiale gr 400

Speck

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